Cervejas especiais: degustação, estilo e harmonizações

O mercado das cervejas especiais tem se popularizado e crescido cada vez mais no Brasil. Assim como aconteceu com o vinho, existem os beer sommeliers, conhecedores de variados estilos de cervejas, especialistas em degustação de cervejas (que pode ser feita, no copo ou taça próprio do estilo, primeiramente observando a cor, a carbonatação, a formação […]

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Modernidade e vanguarda: relembrando a Semana de Arte Moderna

Neste ano, um marco e também um divisor de águas na cultura do Brasil: a Semana de Arte Moderna — também conhecida como Semana de 22, que ocorreu em São Paulo, no Teatro Municipal, de 11 a 17 de fevereiro — completará 95 anos. A partir daquele momento, os modernistas deixaram de lado a cultura […]

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Cappuccino e as cores: muito além do pretinho básico

Você já parou para pensar em quantas cores diferentes estão relacionadas ao café? Existem tipos diferentes de cafés e é possível reconhecê-los pela cor. Iremos apresentar os tipos de torras de cafés especiais e também algumas bebidas prontas, com cores que lembram bastante as da scooter Cappuccino. O café, semente do cafeeiro, tem a cor […]

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Revivendo os anos 50

O estilo retrô tem sido uma forte tendência na decoração com o uso de móveis e eletrodomésticos que remetem a décadas anteriores. Falando em décadas anteriores, hoje vamos focar na década de 50. Esse período pós-Guerra é considerado um período de transição, com a Europa tentando se reerguer, sem recursos e com muitas dívidas, os […]

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Retrô ou vintage?

A palavra vintage tem feito parte do nosso vocabulário nos últimos anos, mas será que as palavras vintage e retrô têm o mesmo significado? E onde se encaixariam as scooters? Se procurarmos as duas palavras no dicionário Michaelis on-line, encontraremos: vintage [ˈvɪntəʤ] 1. ENOL. Colheita de uvas na época correta, em que se levam em […]

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Férias de verão em Curitiba de um jeito diferente

O início de todos os anos, para a maioria dos jovens, é sinônimo de descansar, relaxar, aproveitar as férias, dando um tempo na rotina dos estudos, e também de usufruir dos benefícios do sol (produzindo vitamina D, por exemplo, que pode evitar depressão, osteoporose, câncer da próstata, câncer da mama e até os efeitos do […]

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